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多年来,广东酒类市场一直保持异常活跃态势,无论是国产白酒、啤酒、葡萄酒以及来自国外的进口酒,都把广东当成重要的市场倾全力经营。日前,广州保税区国际酒类交易中心的开业,让广东再次成为了全国乃至全球酒类行业瞩目的焦点。
在广东酒类市场繁荣的另一面,彰显的是广东省酒类专卖管理工作的别出心裁和与众不同,昭示的是广东省酒类专卖管理局副局长、广东省酒类行业协会理事长朱思旭的胸中之丘壑。
维护酒市秩序
朱思旭出生在广东,1987年毕业于北京大学中文系,获文学学士学位。2001年,广东省经济贸易委员会成立广东省酒类检测中心,并任命朱思旭为广东省酒类专卖管理局副局长兼中心主任,主持日常工作。
此前,朱思旭是个跟酒不沾边的人,用他同事赵红的话说,就是“根本不懂酒的人”,正是这个“根本不懂酒的人”, 以“海纳百川,有容乃大”的管理理念,于短短的两三年内,在制定行业规划,帮助企业走出困境,整合协调内部结构方面都做了大胆的、现在看来是非常成功的探索。
朱思旭上任后,面对酒类市场混乱,行业监管乏力、假酒泛滥的局面,连烧了“三把火”:第一件是规范酒类专卖管理,重新修订了《广东省酒类专卖管理条例》和起草了《广东省酒类放心工程实施方案》;第二件是规范了酒类许可证的办证程序,编写了13套全省执法文书。目前,全省申领酒类生产许可证的有743家,其中白酒517家、啤酒19家、露酒117家、黄酒31家、果酒47家、葡萄酒4家、白兰地8家,全省酒类批发企业3000家,零售企业13万家;第三件是组建酒类执法队伍,与其他打假部门建立互动合作。自2002年以来,全省酒类专卖管理系统共出动行政执法人员60274人次,查处案件4460宗,捣毁制假窝点近600个,没收假冒伪劣酒类产品货值约1.7亿元,有效遏制了制假售假分子的猖獗势头,维护了酒类商品流通市场的秩序。
2005年10月5日,在世界上享有盛誉的英国苏格兰威士忌协会举办盛大宴会,欢迎来自中国的贵宾广东省酒类行业协会理事长、广东省酒类专卖管理局副局长朱思旭等一行。苏格兰威士忌协会在宴会上举行仪式,授予朱思旭双耳银杯、勋章和终身会员证书。朱思旭成为中国第一位被苏格兰威士忌协会吸收的成员。
朱思旭之所以受到如此礼遇,是因为他自从2001年担任广东省酒类专卖管理局副局长和广东省酒类行业协会理事长以来,与省整规办、省打假办、工商、质监等部门联合开展了多项打假保真专项行动,取缔了150多个假冒名牌洋酒的制造窝点,挫败了数以千计的假冒苏格兰威士忌饮品的生产和经销的犯罪个案,不仅保护了合法经营的企业,也使国家价值数百万的财政收入免遭损失。
让协会动起来
在朱思旭的布局中,着力打造一个高度权威的酒类检测中心不得不提,这是朱思旭建立酒类立体监管体系的一个支点。
2001年,朱思旭上任后,致力于筹建广东省酒类检测中心,并将“公平、公正、科学、准确”定为酒类检测中心的质量方针,其主要职能是对进入广东省市场的各种酒类商品进行质量监控、检测、分析和鉴定;负责向社会提供酒类质量检测咨询服务;行使省经贸委授权的其他管理职能。现已成为全国唯一一家能对酒类产品进行全项检测的权威检测机构,国家商务部把中心列入其指定的第二批食品类检测中心,其所出具的报告,得到国际50个国家和地区的互认。事实证明,检测中心的成立,为广东省打击假冒伪劣酒发挥了巨大的技术支撑作用。
“让协会动起来”,这是朱思旭“主动引导”理念的具体体现。
广东省酒类行业协会于2003年9月成立。朱思旭担任协会理事长,在他的布局中,协会理应充分发挥桥梁纽带作用,创造性地开展工作,为行业服务,凝聚行业力量,让行业形成自律风气,主动拒绝假冒伪劣产品进入销售渠道。同时既要“走出去”也要“引进来”。 “走出去”就是每年在全国糖酒会期间,都派出协会组建的“广东酒饮采购团”,这叫“走出去”。 “引进来”就是从2005年起,广东酒协计划每年举办一届国际酒饮博览会,这纯粹是一项服务性的工作,目的是搭建一个专业平台,让国内各类酒类的生产商到广东来展示,同时把国外的葡萄酒、烈性酒也引到广东来,做的是牵针引线的服务工作。
2008年因为金融危机的影响没有举办,2009年7月11日圆满结束的第四届广东国际酒饮博览会,以五大突破创国内专业酒展四项之最:
一是规模最大,262个展位中,进口葡萄酒展位达251个,占展位数的96%,此为破纪录之一;参展的葡萄酒品牌有3000多种,此为破纪录之二。
二是专业观众最多。根据广东酒协组织参观的统计数据和组委会现场统计表明,本届酒博会3天的观众总数为16250人,其中专业观众为11690人,是国内酒展专业观众最多的一次,为破纪录之三。
三是展会招商成果最大,现场成交额超过3000万元,意向性成交额约1.5亿元,为本届展会破纪录之四。此外,本届展会的名贵葡萄酒拍卖,单支拍卖的最高金额为200万元,是国内酒类单支拍卖金额之最,为破纪录之五。
四是参展商满意度最高,据参展商的反馈信息表明,参展商的满意度达到了99%。一改国内部分同类展会“食之无味,弃之可惜”的“鸡肋”现象。
这次酒博会,可以说是广东酒协登峰造极的力作,是朱思旭“让协会动起来”理念的充分诠释。
首提葡萄酒“广州价格”
在多年的酒类监管实践中,朱思旭对于进口酒在核准关税及估值定价体系方面的混乱深有体会,由于葡萄树品种、酿制年限、品牌的差异,导致进口葡萄酒的估值定价体系十分复杂,海关的数据库里只有几万个品种,而实际上全球葡萄酒的品种有上千万,可以说数不胜数。目前国内缺乏一个统一及权威的报价及定价平台,加上管理没有规范,导致进口葡萄酒质量良莠不齐,消费者不知道按照什么标准去选择。
通过对国外酒类交易所的考察,朱思旭逐渐萌生了创办广州国际酒类交易中心的想法,他希望通过建立一个国际酒类交易中心,建立进口酒的快捷备案、核准关税、估值定价等一系列交易服务平台,通过这个交易平台,让各种品牌进口酒的关税标准、交易价格能够准确清晰并一目了然地反映出来,经过加权平均法,将可以构建进口酒的“广州价格”体系,从根本上改变广东进口酒市场价格体系混乱、品质鱼龙混杂的状况。
想法一旦成型,操作快马加鞭,这是朱思旭的性格。经过与广州保税区政府接触,他的想法得到了政府多个部门领导的赞同,很快达成共识,随后就是引进资本,将方案付诸实施,进行市场化运作。这就是众所周知的广州保税区国际酒类交易中心的孕育及诞生经过。
2009年7月9日,这个位于广州保税区内的,继纽约、伦敦之后的世界第三个国际酒类交易所隆重开业。开业当天的嘉宾阵容显示从上到下对此的重视,有多位省部级官员出席,商务部部长助理房爱卿亲临现场祝贺。广州市委常委、开发区党工委书记、管委会主任薛晓峰在开幕式上说,保税区政府决心将酒类交易中心办成全国性价比最高、最好的酒类交易中心。然而,参加当天开幕式的《华夏酒报》记者注意到,媒体的聚光灯没有聚焦在提出这一理念的朱思旭身上,甚至在剪彩的时候也没有看到他的身影。
鼓励连锁 扶持诚信
朱思旭积极鼓励实施现代物流配送的酒类经销商实行连锁经营。酒类连锁经营最大的特征是统一化,不仅要统一店名店貌,统一广告、信息等,最重要的是统一进货、统一核算、统一库存和统一管理。这诸多的“统一”,支撑着连锁经营的价格优势。价格优势首先来自于统一进货。由于连锁经营规模甚大,厂家自然愿意低价供应,大批量的订货确保了商品的最惠进价。一方面,可以通过连锁优势淘汰小型酒类经销店,堵截假冒伪劣酒的销售渠道,净化酒类市场;另一方面,大型连锁经营可以增强本地酒类企业的实力,使之以更强更大的姿态面对激烈的竞争。2004年成立的“广东中外名酒专卖行连锁有限公司”,现已成为业内成功的典范。目前,广东省内的酒类连锁店已经达到100多家。
经过8年的发展,广东省酒类行业在朱思旭的带领下,专卖管理步入了正轨,体制得到了完善,市场得到了净化,协会服务职能充分体现。广东酒类管理的发展也成为全国各地酒类管理的典范,而朱思旭作为全国酒类现代管理的先行者,仍在创新中不断总结,总结后创新——这既是朱思旭的同事们对他的评价,也是《华夏酒报》记者对他的印象。
■采访手记
不像个当官的人
7月24日,《华夏酒报》记者听说朱思旭在广东省酒协品酒师考核现场参加答卷考试,于是直奔考核现场。到那儿时,已经是下午5点多了,考核已经结束,朱思旭拎着包正要离开。记者赶紧上前表明采访意图,他犹豫了几秒钟后点点头,我们找了一个房间,开始了第一次正面接触。
朱思旭的同事、广东省酒类检测中心副主任赵红告诉记者,当时朱局长已经约好了人5点半要出去,看到记者大老远赶过来不忍心拒绝。赵红说,朱局长就是这样的人,和蔼可亲,平易近人,对同事从来没有红过脸,从来没有也不会硬性要求下属如何如何,他有些“放纵”的态度,反倒成了同事们自律的动力;他对企业代表也是以诚相待,从不打官腔;甚至对慕名而来求见的人,都会热情接待,从不以事务多没时间为由把人拒之门外。
对企业、对同事、对朋友,他都是言而有信,这也是很多人佩服他的原因。后来,广东中外名酒专卖行有限公司总经理王惠东、广州红蓝贸易有限公司董事长杨鸿南、广州酒饮国际贸易有限公司副总经理桑田等人都验证了赵红的说法。
朱思旭没有官腔套话,总是微笑着,感觉不像个当官的人,也不像个强势的人。这甚至令人怀疑广东监管酒类市场雷厉风行的做法是否出于他的一手策划布局。然而事实证实,这些都源于朱思旭胸中有丘壑,方使他在酒类监管方面带领一班同事纵横捭阖,挥洒自如。
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